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植物多糖

多糖是什么,植物多糖的作用与功效

想知道多糖是什么?那么就必须先了解单糖,单糖是不能再水解的糖,单糖内含有3-6个碳原子糖,常见的葡萄糖就是属于单糖。而多糖则是超过10个单糖构成碳水化合物。多糖也可以说是聚合不同物质的混合物。多糖在生活中也扮演着很重要角色,如免疫调节的大枣多糖和灵芝多糖;抗病毒及抗癌的黄氏多糖和海带多糖、降血糖的山药多糖和刺五加多糖、防衰老的枸杞多糖和人参多糖等;植物多糖也有上千种,如党参多糖、黄氏多糖、白芨多糖等等(部分植物多糖功效可浏览下方多糖产品)。多糖也被广泛运用到各种行业,护肤美容领域、饮用食品领域等。

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